近日，昌平区头茬草莓新鲜上市，除传统红颜外，还有宝珠、脆玉、京昌1号等国产优新品种亮相，为市民带来丰富的草莓口味新选择。今年，昌平草莓总种植面积约3000亩，涉及全区13个镇(街)、1400余户农户，采摘期将一直持续至2026年5月。
走进昌平万德草莓园，新鲜的头茬隋珠草莓现已经陆续成熟，散发出草莓特有的清香，红彤彤的果实挂在绿色枝叶之间，很是喜人。摘下一颗，咬上一口，果肉的香甜溢满口腔，隋珠草莓口感绵密、汁水充盈，肉质也十分细嫩，吃起来特别满足。
万德草莓园负责人李楠告诉记者，园区除种植传统优势品种隋珠外，今年还试种了三个拥有“中国芯”的国产新品种，包括脆玉、宝珠和香玉。其中脆玉是一款白色草莓，口感非常甜，色泽也很清新，口感十分细腻。来自内蒙古的新款红色草莓品种宝珠，甜度最高可达18度，咬上一口酸甜爆汁。香玉的口感则是与章姬相似，吃到嘴里又香又甜。
万德草莓园还自主研发了一款草莓新品种万弘，现已通过农业农村部新品种授权。万弘属于大果型红色草莓品种，这也是昌平区首个自主知识产权品种，标志区域草莓自主育种能力实现关键性突破。
万德草莓园
此外，其他在昌平地区示范的国产品种也很有特色。例如来自北京市特色作物创新团队自育的粉色草莓京昌1号，外观粉嫩有光泽，是颜值与风味并存的本地品种。市场上较少见到的深色草莓品种黑珍珠，是一款甜草莓，糖度在草莓季中后期也能达到16度以上，口感品质十分出色。
在引种示范优新品种的基础上，昌平区依托北京市乡村振兴农业科技项目，采用低温短日照环境对种苗进行处理，应用水肥管理、绿色防控等技术，大幅提高了全区平均种植水平和草莓品质，让绿色安全的科学管理理念深入人心。2023年，昌平草莓被农业农村部列入全国“土特产”推介名录，这也是北京市首个入选的农产品。
看到这里，可能会有读者好奇，昌平头茬草莓到底是啥味儿？不妨跟随记者，实地探访昌平头茬草莓。
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值此昌平头茬草莓新鲜上市之际，北京日报客户端特别联合昌平区5大优质草莓采摘园，为广大市民发福利啦——
本条新闻在北京日报客户端点赞并转发朋友圈的市民朋友，凭手机转发页面到5家草莓园其中任何一家采摘，可享受价格八折优惠。
考虑客流接待等因素，大家前往采摘前，请提前一天与园区预约。
本次福利活动将持续至2026年3月31日。
昌平区5大头部优质草莓采摘园：
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